Dragaica rosie 2018

88/100  points selon le guide Gault & Millau 2019

Vin fin rouge, récolte 2018 14,5% vol

Domaine :Oprisor,Mehedinti

Dragaica Rosie combine l’élégance de la variété Feteasca Neagra avec la force du cabernet sauvignon, la douceur du merlot et le personalite du shiraz. Nuances équilibrées, harmonieuses, intenses et agréables qui développent des arômes de prune séchée, de cassis, de bois amer et de chocolat au lait. Le vin obtenu est intense, équilibré, avec un fort arôme de cassis, de prune séchée, de cacao et de bois légèrement frit. Les tanins bien bronzés sont équilibrés par une acidité agréable, un alcool bien intégré et une finale et un corps prolongés. C'est un vin facile à associer à divers plats de porc, de bœuf ou d'agneau. La sophistication, la complexité et la convivialité gustative en font un compagnon idéal pour les réunions d'affaires et familiales.

Elevage en fûts de chêne de Transilvanie avec un fort potentiel de viellissement et une belle evolution dans le temps.

Vin fin rosu ,sec recolta 2018
13,5 % vol

In Dragaica Rosie se îmbina eleganta soiului Feteasca Neagra cu forta Cabernet Sauvignon-ului, catifelarea Merlot-ului si picanteria Shiraz-ului. Echilibrat, armonios, cu nuante intense si plăcute ce dezvolta arome de prune uscate, coacaze, lemn putin ars si ciocolata cu lapte. Vinul rezultat este intens, echilibrat, cu o aroma puternica de coacaze negre, prune uscate, cacao si lemn usor prajit. Taninii bine copti sunt echilibrati de o aciditate placuta, alcoolul bine integrat si de un corp si finish prelung. Este un vin usor de asociat cu diverse mancaruri din porc, vita sau miel, iar supletea, complexitatea si convivialitatea gustativa il fac un companion perfect al intalnirilor amicale, de afaceri ori a serilor petrecute in familie.